Chardonnay Spätlese

Chardonnay: Eine 1998 durchgeführte DNA-Analyse ergab, dass der Chardonnay das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Weißem Heunisch ist. In Deutschland werden etwa 1.700 Hektar Chardonnay angebaut. In unserem Weingut wird der Chardonnay seit 2003 angebaut. Die Weine sind fruchtig, kräftig und haben eine harmonische Säure. Die Aromen sind meist wie Banane, Melone oder Apricose. Man kann die Weine zu hellem Braten, Meeresfrüchten, Käse oder auch zu Pizza genießen.